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29

2023

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11

白酒可以加热喝吗?

作者:


可以,喝白酒先烫后饮对人体有益。因为白酒的主要成分是乙醇(酒精),除此还有醛,饮酒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成分,但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低,只有20℃左右,所以只要把酒烫热一些,可以使大部分醛挥发掉,之样对人身体的危害就会少一些。温喝对胃有好处,口感也很好。一般来说,白酒加热到30摄氏度左右是最为适宜的。

 

 

白酒加热方法

 

1、首先将开水倒入大壶里面

 

2、然后酒盅里倒入白酒后放置大壶里

 

3、最后用配套的小酒杯盖住酒盅,防止由于温度过高导致酒挥发跑走,酒盅里的液面应不超过大壶里的水面,这样效果更好

 

 

注意:白酒加热温度如果超过60度,酒内的芳香脂遇热挥发,会导致酒香味变淡。